|
ESTATE COFFEE KAFFEKURSER, VINTER 2012
På Estate Kaffeskole har du mulighed for at komme i dybden med nogle af kaffens teknikområder og få indblik i, hvordan vi arbejder med kaffebønnerne. Vi åbner dørene op til vores mikrokafferisteri, Copenhagen Roaster i Valby, som er dér, hvor vi rister vores bønner og dér, hvor du kan lære kaffens univers bedre at kende. Vi deler gerne vores viden med dig, og på vores kurser bliver du vist rundt på mikroristeriet, og du får altid en pose friskristet kaffe med hjem fra Estate Coffees eksklusive serie. Vi specialdesigner gerne arrangementer og kurser for større grupper eller firmaer. Fx 2 timer i ”Kaffens univers” på vores mikroristeri med rundvisning, lysbilledshow, fortælling om kaffen fra jord til bord og kaffesmagning. Op til 12 personer: 3800 kr. excl. moms, herefter 250 kr. pr. person, dog max 24 deltagere. For mere info kan du kontakte stine@chokolade-compagniet.dk
Vi laver også kurser til professionelle, for mere info kontakt stine@chokolade-compagniet.dk
Billedet til venstre er taget på Santa Felisa kaffefarmen i Guatemala og viser et kaffebær i forskellige modningsstadier. | ||
| © k © 4+4 | ||